Чтобы хорошо выглядеть и быть достаточной фигурой, не обязательно голодать или ограничивать себя маленьким выбором продуктов.
От таких методов отрицательная реакция вашего организма не заставит себя ждать. Будь то нарушение гормональной системы, выпадение волос или авитаминоз. Нужно просто любить себя, не есть попавшееся и прислушиваться к желаниям организма. Кроме этого, следует учитывать некоторые особенности.
Культура питания – это та вещь, которой, к сожалению, не учат в школе или дома. Когда мама рассказывала вам в детстве, как печь пирог или резать салат, то с этими рецептами должны были усваиваться и азы правильного питания. Как сочетать продукты, в каком виде овощи сохраняют свои полезные вещества, а в котором теряют, как сделать мясо менее жирным и выбирать макароны. Пора это наверстать.
Запомните несколько простых правил питания, и результат не заставит себя ждать!
1. Заливаем не молоко в кофе, а наоборот – кофе в молоко, тогда сохраняется большее количество кальция, витаминов и других полезных веществ.
2. За 20 минут до еды выпивать стакан сырой воды. Так мы готовим желудок к перевариванию пищи, а также наполняем его, и значит меньше потом съедим.
3. Предпочитать овощи и фрукты всем другим продуктам, как можно чаще готовить блюда именно из них.
4. Есть много томатов, они предупреждают возникновение рака, укрепляют иммунитет и входят в состав многих блюд. Но в помидорах содержится много кислоты, поэтому людям с повышенной кислотностью следует быть предусмотрительным. Лучший вариант – это помидоры с мясом.
5. Есть капусту брокколи, она может быть и хорошим гарниром, и главной составляющей легкого овощного супа.
6. Не забывать о луке и чесноке. Несмотря на дискомфорт из-за запаха (никто не заставляет Вас есть его перед выходом на улицу), они предупреждают многие болезни. Лук лучше употреблять вареный, тогда он лучше переваривается желудком.
7. Пить много чая, обязательно зеленого, потому что черный проходит на несколько этапов больше обработки и практически теряет все свои полезные вещества. Сейчас ассортимент зеленого чая огромен, но, как правило, действительно вкусный и полезный стоит даже дороже черного. Покупать лучше на вес, содержимое в пакетиках очень сомнительно.
8. Перекусывать ежедневно около 3 часов дня. Ученые, занимающиеся изучением биоритмов человека, установили, что в это время желудок особенно активен и ждет еды. Нужно обязательно съесть хотя бы яблоко или кефир, иначе вечером будет велика вероятность прожорливости.
9. Всегда есть фрукты с кожурой. Хотя почищенные яблоки кажутся намного вкуснее, но именно в кожуре находится львиная доля столь необходимых нашему организму, витаминов и микроэлементов.
10. Есть консервированный лосось. Морская рыба имеет большое количество редко встречающихся полезных жиров, ответственных за сохранение и молодость кожи. Считается, что в консервированном виде лосось наиболее полезен, но так как он усваивается только с фтором, то добавьте кусочек сыра.
11. Тщательно мыть мясо, любые сырые продукты. Вода смывает с него поверхностный жир. Если после приготовления мясо очень жирное, выложите его на салфетку, чтобы жир впитался в бумагу и затем положите в блюдо.
12. Использовать заправку для салатов: лимонный сок, оливковое масло, несладкий нежирный йогурт, недавно появившиеся фруктовые ореховые масла в супермаркетах. И никакого майонеза!
13. Анализировать содержание белков, жиров и углеводов перед приемом пищи. То есть сразу определите все, что вы будете есть за этот присед, а не по мере поступления пищи в организм. И здесь также подразумеваются основные правила раздельного питания: нет вместе мясо и макароны, фрукты всего через пару часов после мясного блюда и т.д.
14. Овсянка на завтрак. Эти сложные углеводы дадут заряд бодрости на целый день и работу желудка на несколько часов, так что чувство голода появится нескоро, зато кожа и волосы будут сиять. Хотя к сложным углеводам также относят различные мюсли типа «Фитнес», но на самом деле они слишком калорийны и быстро усваиваются, рискуя отложиться впрок на боках.
15. Делать фреши, но учитывать, что, например, морковь не усваивается без жиров, поэтому капайте в свежий морковно-яблочный сок капельку оливкового масла. Не ограничивайтесь только фруктовыми соками, овощи тоже очень богаты витаминами, а чтобы они были вкуснее, делайте миксы.
16. При чувстве голова съедать в первую очередь кусок курицы, овощной суп или хлебец грубого помола с ветчиной или сыром.
17. Лучший утолитель «чего-нибудь сладенького» – простой кисломолочный йогурт с сухофруктами! При выборе йогуртов следует быть очень аккуратными. Многие известные йогурты с чудо-био-культурами содержат модифицированный крахмал, действие которого на организм еще до конца даже не изучено. В первую очередь смотрите на количество углеводов, а не жиров, ведь толстеют именно от избытка углеводов, а небольшое количество жиров полезно и отвечает за чувство сытости.
Ешьте на здоровье и будьте красивы!
