Если есть после шести нельзя, то спрашивается, когда есть вообще?
С работы все обычные люди возвращаются вечерком. И именно в это время больше всего хочется есть. И если первые несколько часов после возвращения с работы еще как-то можно потерпеть, заняв себя домашними делами, то к десяти вечера желудок начинает такие концерты устраивать, воля слабеет… Как же быть?
Оказывается, есть на ночь без ущерба для фигуры можно. Главное делать это грамотно. Конечно, если навернуть полкило эклеров со сгущенкой или картошки с сальцем – и спать будешь плохо, и жирок завяжется. А вот если поужинать полезными и малокалорийными продуктами, то можно и не поправиться.
Какие продукты можно есть на ночь
Сосиски
Лучше всего для этих целей подойдут куриные. Идеально – вареные. И никак, конечно, не жареные свиные жирненькие сардельки или шпикачки. От копченых тоже лучше удержаться. А вот нежирная пара куриных сосисок – отличный способ утомить ночного червячка.
Вареные овощи
Первое, что приходит в голову и всегда есть в доме – морковка и свекла. Возьмите их побольше и варите вместе в огромной кастрюле, будто хотите сделать гигантский тазик салата оливье. Режьте кусочками, трите на терке, смешайте их в блендере с яблоком… но вкуснее, конечно, просто так – кубиками. Вареный картофель на ночь есть не нужно.
Икра заморская
Икра баклажанная. Или кабачковая и любая овощная икра. Причем в неограниченных количествах! Но. Только ложкой, никаких тостов и хлеба.
Грибы
Небольшими порциями и без картофеля, а лучше с овощами. Осторожнее с консервированными грибочками – печени будет тяжело.
Консервированная кукуруза
Такую кукурузу можно есть прямо из банки. Но не злоупотребляйте, максимум – несколько ложек. Еще можно поджарить ее на оливковом масле – объедение!
Кефир, нежирный йогурт
Попытайтесь это сегодня поздно вечером, когда захотите есть. Выпейте стаканом залпом или два кефира. Вкусного, свежего, не вчерашнего и холодного. Чувство, что утолили голод калорийным мясным ужином гарантировано.
Суши
Одно из величайших изобретений человечества. Обязательно должны быть свежими, поэтому готовьте сами.
Кроме этого разнообразия существуют еще так называемые «продукты с отрицательной калорийностью». Проще говоря, продукты, на переваривание которых требуется больше энергии, чем они содержат. Первое, что приходит в голову: шпинат и капуста.
10% потребляемых калорий ежедневно тратится на переработку пищи в организме. На переваривание продуктов с «негативными» калориями уходит больше калорий, чем в них самих. То есть получается их можно сочетать с чем-то «тяжелее» – в результате ужин станет более «легким», сбалансированным.
Поле 18:00 есть запрещено! Но если очень хочется, то воспользуйтесь перечнем продуктов, которые можно есть на ночь. Легкий вечерний перекус вам не повредит, если не будете злоупотреблять.