Арахис — популярная закуска, которой наслаждались на протяжении веков. Из него также делают арахисовое масло, которое является распространенным ингредиентом во многих продуктах питания. Но полезен ли арахис для вашего здоровья? Давайте разберемся вместе.
Пищевая ценность арахиса
Арахис богат питательными веществами. Они являются хорошим источником белка, клетчатки и полезных жиров. Фактически, арахис содержит больше белка, чем любой другой орех. Они также являются хорошим источником витаминов и минералов, включая витамин Е, магний и калий. Употребление арахиса способствует восстановлению клеток, повышает иммунитет и работоспособность, укрепляет сосуды, снижает последствия стресса. Кроме того, арахис активизирует процесс борьбы организма со свободными радикалами (клетки, которые разрушают другие клетки), улучшает работу головного мозга и укрепляет память.
Здоровье сердца
Исследования показали, что употребление арахиса полезно для здоровья сердца. Арахис содержит тип здорового жира, называемый мононенасыщенным жиром, который может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП («плохой» холестерин) и снизить риск сердечных заболеваний. Кроме того, арахис содержит ресвератрол — соединение, которое, как было доказано, оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему.
Контроль веса
Несмотря на высокую калорийность, арахис может быть частью плана здорового контроля веса. Это потому, что они богаты белком и клетчаткой, которые могут помочь вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным дольше. Исследования показали, что люди, которые едят арахис в рамках плана по снижению веса, как правило, лучше придерживаются своей диеты и теряют больше веса, чем те, кто не ест арахис.
Преимущества арахиса для здоровья
В дополнение к преимуществам, упомянутым выше, арахис связан с рядом других преимуществ для здоровья. Например, они могут помочь уменьшить воспаление в организме, которое связано с различными проблемами со здоровьем. Арахис также связан со снижением риска развития некоторых видов рака, таких как рак толстой кишки.
Арахис — питательная пища, которая может быть частью здорового рациона. Они богаты белком, клетчаткой и полезными жирами, что может принести ряд преимуществ для здоровья. Несмотря на то, что они содержат много калорий, исследования показали, что они могут быть частью плана здорового контроля веса. Если вам нравится арахис, смело включайте его в свой рацион в умеренных количествах.
